Ikväll...

...vankas det potatis och purjolöksoppa hemma i det Seerbe -Svenssonska hemmet. På vägen hem från sjukhuset diskuterade vi vilken middag vi skulle äta idag och kom fram till att soppa passade, eftersom det var så sjukt kallt ute. Det blev en mycket lyckad soppa och så snabbt och enkelt. För den som är intresserad finns receptet nedan.

1 purjolök

1 stor gul lök

2 vitlöksklyftor

ca 8-10 potatisar

1 msk smör

4 dl vatten

4dl mjölk

1 dl grädde

2 grönsaks buljongtärningar

vitpeppar

svartpeppar

salt

Fräs lök, purjolök och vitlök i smör. Tillsätt potatis, vatten, mjölk, grädde samt buljongtärningarna. Krydda. Koka under lock i 20 minuter. Klart att servera. Lycka till!

Höstutflykt

Just i denna skrivande stund sitter jag hemma hos mamma i Karlskrona och väntar på att den goda söndagsmiddagen ska bli färdig. Tror att det blir kyckling med klyftpotatis och sås samt vaniljpanacotta till efterätt :) Mamma, hon kan hon! Tidigare idag tog vi bilen och åkte för att titta på de husen där Jimmy har bott som liten. Det blev då en härlig skogsutflykt till Tving. Det var så vackert med alla fina höstfärger. Vi fick en rolig guidning mamma och jag runt i skogarna där Jimmy berättade vart han hade varit och lekt och alla sevärdheter som fanns där. Det var så magiskt i de där skogarna att man kände att man hade klivit rakt in i en av John Bauers tavlor! Jag riktigt kunde se alla troll och älvor som dansade längs vattnet runt stenarna...Mysigt! Det var extra speciellt att få åka på den gamla "Krösnabanan", vilken var i bruk på 1800-talet. Det var då en sträcka där det fanns en räls som sträckte sig mellan alla småsamhällen längs med Tving, där folket kunde åka tåg, då de skulle ta sig från "by" till "by". Tåget var också speciellt, då det färdadades i gångfart och människorna kunde hoppa av och på tåget precis när de ville. Vissa till och med hoppade av och plockade blommor och sedan hoppade på tåget igen. Nu fanns inte rälsen kvar, men de hade istället gjort en SMAL grusväg, kantat av träd och stora stenblock, där man kunde köra en lång, lång stäcka. Det märktes verkligen att det hade varit en räls där, då vägen var spikrak, då man förr i tiden inte kunde böja rälsbitarna som man kan idag. Jag kan verkligen rekomendera att åka "Krösnabanan" om man är intresserad av vacker natur som verkligen kommer inpå en när man färdas längs den och bäst av allt, det är HÖG mysfaktor längs heka sträckan, då det rinner en å längs med hela sträckan.

Å vad jag älskar hösten, det har nog blivit en av mina favoritårstider!

Om någon timme åker vi tillbaka hemåt igen för en ny veckas arbete, behandlingar samt kvällsmöten :( ...om bara helgen hade varat lite till...

Biobesök och bebismys

Igår passade vi på att träffas i vårt gamla arbetslag, för ett spontanbiobesök, vilket var mycket trevligt och roligt. Filmen vi såg hette Bröllopsfotografen och var en helt klart sevärd film. Å vad jag längtar tillbaka till gamla tider, då vi alla vänner också var kollegor, vilken UNDERBAR tid vi hade!!! TACK tjejer för en toppenkväll!

Ikväll har vi haft besök av Linda och hennes ljuvliga son Kevin. Han var ju sååååå SÖT att man bara ville äta upp honom, eller ja kanske inte...ha ha. Det blev massor av bebismys och jag tror att jag han med allt under kvällen från blöjbyte till matning med nappflaska, MYSIGT! Så ja, nu Anja har jag övat ordentligt på mostersrollen. Nu längtar jag JÄTTE mycket till ditt lill* knyte kommer!!! ( Ja det gjorde jag ju innan också ;)Tänk vad fascinerad man blir varje gång man får en sån liten bebis i sin famn...man förundras över hur allting bara kan fungera som det ska och hur små de är.

Härliga helg!

Helgen har bjudit på en hel del trevligheter. Det hela började redan på fredgaskvällen, då jag och Jimmy förgyllde kvällen med ett trevligt restaurangbesök. Vi beslutade oss för att mysa till det lite extra, då vi båda två behövde lite uppmuntran efter alla sjukbesök vi varit på senaste tiden.

Trevligheterna fortsatte även på lördagen, då vi fick besök av min mamma, syster samt min faster. Vi började dagen med ett besök på Ikea, där det för min del, inhandlades en hel del ljus i alla dess färger och former. Perfekt för kulna höstkvällar. Syster Anja inhandlade diverse bebisprylar till sin kommande lill*...vilket var jättemysigt för mig, för då fick ju jag passa på att frossa lite i bebissaker jag också, hi hi. Mamma och Kerstin handlade lite av varje.

När vi kom hem efter ett par timmar från Ikea var vi sugna på mat. Lite extra mysigt var det också denna kväll, då vi lagade maten tillsammans allihop. Det kändes verkligen som vi var var ett matlagningsteam. Resultatet blev potstisgratäng, fläskfilé, fetaostsallad samt gröpeppersås, MUMS! Efter att vi hade avnjutit denna måltid blev det kaffe och kladdkaka.

Senare på kvällen tittade vi på film, Patrik 1,5, en mycket bra film. Kan rekomenderas till de som inte har sett den. Kvällen bjöd även på mycket skratt och prat. det är verkligen härligt att ha sina nära och kära runt sig!

Idag, söndag har vi varit och invigt Hansa city, ett nytt köpcentra här i Kalmar, med massor av klädbutiker <3, vilket Jimmy inte uppskattade lika mycket , då det visade sig vara klädbutiker för tjejer i större delen av köpcentrat. Men oj vilken hjälp jag fick istället med att bära min kassar, när jag skulle prova alla miljoner stövlar, innan jag hittade några som passade mig, eftersom jag ha altför smala vader. Perfekt, tack snälla Jimmy, jag beundrar dig för att du hade sådant tålamod med mig i alla affärer, du är en klippa!

Nu har vi precis kommit hem från vår shoppingtur och ska fika på resterna av kladdkakan och njuta av en kopp kaffe.

Tack snälla!...

...vill jag säga till alla som har stöttat och tänkt på mig nu när jag har varit sjuk, även om det inte har varit allvarligt. Det har betytt oerhört mycket!

Ikväll kom en del av de som ingår i mitt arbetslag hem till mig för att lämna en krya-på-dig-blomma från hela förskolan samt en tidning och cholkad från aretslaget. Jag kände mig verkligen rörd av att de är så omtänksamma. Med sig hade de även gott fika. Det är verkligen härligt att känna att man är saknad.

Kyla inne

Det verkar som att hösten är här för att stanna. Björken utanför vårt vardagsrumsfönster har skiftat från gröna till orangea blad och kylan har börjat märkas även inne i lägenheten nu, då de fortfarande inte har släppt fram värmen till elementen. Då får man passa på att mysa ner sig i soffan under en varm filt.

Jag känner att jag aldrig riktigt får upp någon värme i mina fötter och fick idag ta på mig mina extra tjocka strumpor som jag har fått av min svärmor. De är sååå sköna för de är stickade med luddigt garn!

Höstmys!

Huuu, nu känns det verkligen att hösten har kommit till oss här i Kalmar. Idag har det regnat och blåst hela dagen, mysigt. Då tycker vi om att kura ihop oss under filten i soffan och bara mysa framför tv:n med en kopp kaffe.

I helgen har vi haft besök av min mamma som kom i fredags och åkte hem idag. Mamma och jag passade på att höstförnya lite här i lägenheten med nya gardiner, soffkuddar samt nya ljusstakar. Måste säga att jag blev helnöjd, tack för hjälpen snälla mamma!